Cáceres, guía de la ciudad

Los primeros restos de asentamientos humanos en Cáceres se encuentran en la Cueva de Maltravieso que contiene valiosas pinturas rupestres, fundamentalmente dibujos de manos en negativo, puntas de flechas y algunos animales. Esta cueva, del Paleolítico Superior, tiene unos 25.000 años de antigüedad. Actualmente la cueva se encuentra cerrada al público, pero se puede visitar una magnífica reproducción, el Centro de Interpretación, justo al lado de la Cueva. El conjunto monumental de Cáceres fue declarado por el Consejo de Europa como el Tercer Conjunto Monumental de Europa en 1968 (después de Praga y Tallin) y Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1986.

Este año la ciudad de Cáceres presenta muchas novedades para sus visitantes. La primera de ellas es la recién reformada Plaza Mayor, un escenario emblemático ahora con más usos y más accesible. Otra de las novedades es el Centro de Artes Visuales Fundación Helga de Alvear. Un antiguo caserón de la calle Pizarro se ha convertido en un referente al are moderno en medio de la sobriedad de la ciudad antigua cacereña. Centro donde la coleccionista de arte  Helga de Alvear exhibe su nutrida colección, formada por 2.500 obras contemporáneas. Localización: Calle Pizarro, 8

Fundación Helga de Alvear

No hay que perderse:

-Iglesia concatedral Santa María: (Plaza de Santa María) Es el mayor y más importante templo cristiano de la ciudad de Cáceres. Se completa entre los siglos XV y XVI sobre una construcción del siglo XIII de maneras mudéjares y techo de madera. Se cree que el emplazamiento original lo ocupó una mezquita. Realizada completamente con sillares de granito, su estilo se puede considerar románico de transición al gótico. Tiene dos portadas góticas, la del Evangelio, con finas arquivoltas y una imagen de la Virgen en el tímpano, y la portada de los Pies, en la que destaca el escudo de Orellana. La iglesia tiene una sola torre, renacentista de tres cuerpos y planta rectangular, coronada por tres flameros. En la esquina externa de esta torre, realizada entre 1554 y 1559, se halla adosada una estatua de San Pedro de Alcántara ejecutada por Pérez Comendador.

- Visitar El aljibe árabe: (Museo de las Veletas) Emblema de Cáceres, situado en el Palacio de las Veletas,excavado en parte en la roca natural. De planta irregular, tiene aproximadamente 15 metros de largo por 10 de ancho. 16 arcos de herradura sustentados por 12 columnas, algunas de originariamente romanas, forman las cinco naves de bóveda de que consta la construcción.

- Subir a la Torre de Bujaco: (Plaza Mayor) Construcción más llamativa en la plaza Mayor. Es una edificación genuinamente árabe de planta cuadrada erigida sobre sillares romanos. Aparece rematada por una ringla de almenas, dos matacanes laterales y uno frontal, añadido en el siglo XVIII. En la cara occidental, orientado hacia la plaza Mayor, se encuentra el pequeño balcón de los Fueros, del siglo XVI. La torre mide unos diez metros de lado por 25 de alto. – Relajarse por el “Paseo de Cánovas“: Centro y pulmón de la capital cacereña. Ideal para ir con los más pequeños o para tomar un aperitivo.

- Visitar el Mirador de la ermita de la Montaña:  Desde allí podrá tener una vista privilegiada de la ciudad y sus alrededores.

-Visita nocturna por la ciudad antigua: Si les ha gustado el conjunto monumental durante el día, no deben perderse los paseos nocturnos. Pasear por sus calles y ver los palacios e iglesias iluminados es una experiencia única. Es un viaje directamente al pasado, rodeado de  historia,  gran belleza y tranquilidad .

- La Semana Santa Cacereña: (de Interés Turístico Nacional) Algunas de cuyas cofradías son de las más antiguas de España. Así la del Nazareno y de la Misericordia tienen unos estatutos del año 1464, la de la Santa y Vera Cruz del año 1521 o la de La Soledad que se remonta a 1582. Durante 2008 desfilaron 12 cofradías con 37 pasos en 18 desfiles, con la participación de unos 3000 cofrades. El paso denominado “del Cristo Negro” es uno de los más venerados, destacando por su austeridad y seriedad. Por su peculiaridad, aspira a ser declarada de Interés Turístico Internacional.

¿Dónde comer?

- Restaurante “El Corregidor”: situado en la calle Moret número 7, justo detrás de la Calle Pintores a 3 minutos de la Plaza Mayor. Posee una gran variedad tanto de carne como de pescado. Ideal para degustar los platos típicos de la tierra. Excelente calidad/precio, con un servicio muy amigable y profesional. Precio por persona: 20/25 € Telefono:927 216 109

-Restaurante “El Madruelo“. Edificado sobre una típica casa cacereña del siglo XIX, ofrece una buena calidad-precio en un ambiente acogedor y romántico. Buen trato por parte del personal. Especialidades los platos elaborados con setas de temporada y el foie, así como las albóndigas con merluza, langostinos y boletus. Precio por persona 35 €. Calle Camberos, 2, Cáceres . Teléfono 927 243 676

-Restaurante “La Tahona“ Situdado en la C/ Felipe Uribarri, 4 a un minuto de la Plaza de San Juan. Para amantes de la buena comida. Algo característico del restaurante es su horno de Lena donde se preparan estupendos caldos y asados de cabrito y lechazo. Precio por persona 35 €. Tfno.: 927 224 455

Para aquellos que cuenten con un presupuesto más reducido para comer, recomendamos el restaurante “El Puchero” situdado en la Plaza mayor y en el centro comercial “Ruta de la Plata”. En “El Puchero” no van a encontrar lujo, pero se puede comer bueno bonito y barato. Para los amantes de los bocadillos en la calle Gómez Becerra está  “Bocata’s” donde se preparan los mejores bocatas de toda España. Y para terminar con un buen sabor de boca  proponemos “El horno de San Fernándo”, donde podrán degustar los mejores pasteles de Cáceres. Sus Bananas, Bambas y Orejas son más que conocidas por todos los cacereños y se consideran todo un tesoro local. Esta pastelería se sitúa en la calle Sánchez Manzano, 9.